Inovação na cadeia global da apicultura: desafios e caminhos para um futuro sustentável

A apicultura é muito mais do que a produção de mel — ela é um pilar essencial para a polinização, a preservação da biodiversidade e a segurança alimentar mundial. No entanto, o setor enfrenta desafios cada vez mais complexos, que exigem soluções inovadoras e sustentáveis.

Recentemente, a equipe da Inovabee/BiomeCarb, orientada pelos professores Dr. Eduardo Alcayaga Lobo e Dr. Nilmar Azevedo de Melo, realizou uma revisão bibliométrica inédita sobre inovações na cadeia global da apicultura. O estudo, conduzido por Schüler et al. (2025) e publicado na revista científica Cuadernos de Educación y Desarrollo, analisou 78 publicações na base de dados Scopus entre 2000 e 2024, utilizando os termos-chave “inovação” e “apicultura”.

Figura 1 – Principais termos encontrados na pesquisa bibliométrica (2000–2024) na base de dados Scopus - Visão geral do mapa, destacando a organização dos estudos em dois grupos temáticos principais.

Principais resultados da pesquisa

A análise revelou dois grandes grupos temáticos de estudo e destacou que a maior parte das pesquisas está concentrada em países desenvolvidos. Entre os desafios mais urgentes para o avanço e a sustentabilidade da apicultura global, estão:

• Alta mortalidade de abelhas causada por pesticidas.

• Impactos das mudanças climáticas sobre polinizadores e produção.

• Falta de rastreabilidade na cadeia produtiva.

• Perda de biodiversidade.

• Ausência de estratégias de marketing e dificuldade em agregar valor aos produtos.

Essas barreiras limitam a competitividade e o crescimento do setor, especialmente em países com menor investimento em pesquisa e inovação.

Por que a inovação na apicultura é urgente

A revisão bibliométrica deixa claro que investir em soluções integradas é essencial para garantir o futuro da apicultura. Isso inclui:

• Incentivar pesquisas e novas tecnologias.

• Melhorar a rastreabilidade e a transparência na cadeia produtiva.

• Preservar a biodiversidade.

• Fortalecer estratégias de comercialização e agregação de valor.

  
  

Essas ações não apenas beneficiam o setor, mas também asseguram sistemas produtivos mais resilientes, protegendo o equilíbrio ambiental e garantindo alimentos para as próximas gerações.

Na Inovabee, acreditamos que inovação e sustentabilidade caminham lado a lado. Nosso compromisso é continuar desenvolvendo soluções que fortaleçam toda a cadeia apícola, conectando produtores, consumidores e meio ambiente de forma harmoniosa e estratégica.

📖 Referência: SCHÜLER, S., MELO, N. A. D., EISENBERGER, J. L., THOMÉ, J., & LOBO, E. A. (2025). Inovações na cadeia global da apicultura: uma revisão bibliométrica. Cuadernos de Educación y Desarrollo, 17(5): e8303-e8303. Acesse aqui.